乳制品分析儀工作原理，乳制品是我們日常生活中的食品之一，近幾年我國乳制品安全事件不斷,乳制品分析儀【恒美】可以對乳制品指標進行檢測分析，乳制品分析儀用于乳制品生產、運輸等環節的檢測與指標監控，傳統的檢測方法檢測成本高、時間長，應用乳制品分析儀方法簡單，快速準確。
乳制品分析儀是采用超聲波原理進行工作，超聲波探測技術是利用高頻波與物質之間的相互作用以獲取背側物質內的物理化學性質。在牛奶各成分中，脂肪等大分子物質對超聲波的衰減影響比較大，而蛋白質、乳糖等對超聲波速度影響比較大。牛奶成分可分為脂肪和非脂乳固體。按照兩大成分對超聲波衰減和速度的貢獻，可以建立**的模型來測得各成分的百分含量，依據統計關系，又可以計算得到其它的成分含量，這樣就可以得出各種成分的百分含量。
恒美乳制品分析儀檢測重復性好，單機可以完成曲線標定、儀器外觀設計精致，內部管路精簡，檢測系統集成度高，模塊化設計方便升級維修乳制品分析儀從源頭上提高乳制品質量水平，避免了一些乳制品食品安全隱患，為提高乳制品質量打好基礎。
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